Domaine de la Sanglière
- rouge tranquille
Domaine De La Sanglière Prestige 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Quelque 20 ha de vignes conduits par Rémy et Olivier Devictor (deuxième génération de vignerons) au cap Bénat, site protégé par le conservatoire du littoral. Née de vignes de trente ans (syrah et cabernet-sauvignon), cette cuvée Prestige, d'un beau rubis intense et brillant, dévoile un nez chaleureux de pruneau, de griotte mûre et d'épices. La bouche se révèle puissante, généreuse et solidement charpentée, tout en restant soyeuse, veloutée et fruitée. Un rouge bien typé, qui mérite d'être attendu encore deux ou trois ans. Au nez, le vanillé du blanc 2011 Prestige (4 000 b.) se mêle harmonieusement aux notes de pain brioché, de poire et de coing. On retrouve cet équilibre dans un palais franc en attaque, gras, long, fruité et boisé avec discernement. Deux étoiles pour ces deux vins, finalistes du grand jury des coups de coeur. Sous la casquette du négoce, le 2010 rouge Signature (5 à 8 €; 15 000 b.) est cité pour son caractère ""sauvageon"" à la fois boisé (fumé, grillé) et végétal, et pour sa matière dense aux accents de garrigue."
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Sanglière Prestige 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA SANGLIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- rosé tranquille
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