DOMAINE DE LA ROUVIERE

Cuvée Prestige 2003

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un rosé typique de l'appellation. Pâle, presque gris, brillant de reflets rosés, il laisse s'exprimer les arômes de fleurs blanches après un premier nez amylique. La bouche équilibrée donne la faveur aux notes exotiques. Un choix judicieux pour ouvrir l'appétit ou accompagner un hors-d'oeuvre bien frais avant la fin de l'année 2004.

Détail du vin Domaine de la rouviere

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Cuvaison

Période pendant laquelle, après la vendange en rouge, les matières solides restent en contact avec le jus en fermentation dans la cuve. Sa longueur détermine la coloration et la force tannique du vin.