Domaine de la Roncière
- rouge tranquille
Domaine De La Roncière Flor De Ronce 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
L'histoire débute en 1948, avec l'arrivée d'Espagne de Luis Canto, qui devient métayer à Châteauneuf. Son fils Jean-Louis s'installe sur le domaine en 1979, rejoint en 2002 par le petit-fils Geoffrey. Ils nous proposent ici un 2009 couleur cerise, au bouquet intense et complexe de truffe, de fruits mûrs, d'épices et de fumé. Plein, riche et long, le palais s'adosse à de beaux tanins fondus et soyeux. Un ensemble harmonieux, déjà appréciable, qui pourra aussi rester en cave jusqu'en 2018-2020.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Châteauneuf-du-pape
Vins de Châteauneuf-du-pape
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine De La Roncière Flor De Ronce 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- JEAN-LOUIS CANTO
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA RONCIÈRE
Rescator 2005
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Sur le versant sud, au sol très caillouteux de Châteauneuf-du-Pape, ce domaine a choisi le grenache pour signature de ce côtes-du-rhône puissant, véritable vin de soleil. Ample et charnu, celui-ci fait preuve par ailleurs d'une réelle intensité dans ses arômes de fruits et d'épices. A-t-il de la finesse? Certes. Car le travail de vinification et d'élevage en cuve dix-huit mois durant a été mené avec sérieux. Un gibier lui ira bien.
en savoir plus
DOMAINE DE LA RONCIÈRE
Flor de Ronce 2009
Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape
- rouge tranquille
L'histoire débute en 1948, avec l'arrivée d'Espagne de Luis Canto, qui devient métayer à Châteauneuf. Son fils Jean-Louis s'installe sur le domaine en 1979, rejoint en 2002 par le petit-fils Geoffrey. Ils nous proposent ici un 2009 couleur cerise, au bouquet intense et complexe de truffe, de fruits mûrs, d'épices et de fumé. Plein, riche et long, le palais s'adosse à de beaux tanins fondus et soyeux. Un ensemble harmonieux, déjà appréciable, qui pourra aussi rester en cave jusqu'en 2018-2020.
en savoir plus
LOUIS GEOFFREY
Cuvée Rabelais 2006
Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape
- rouge tranquille
Jean-Louis et Geoffrey Canto exploitent ensemble les 20 ha du domaine familial. Leur cuvée Rabelais privilégie le grenache (80 %), complété par la syrah. Seuls 20 % des vins ont été élevés en fût, ce qui explique la présence plus que discrète du boisé dans la palette aromatique. Le fruit répond présent, ainsi que les épices et la garrigue (romarin). Sa rondeur et ses tanins soyeux incitent à déboucher cette bouteille dès aujourd’hui lors d'un repas festif. La garde? Trois ans.
en savoir plus
DOMAINE DE LA RONCIERE
Flor de Ronce 2001
Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape
- rouge tranquille
Cette Flor de Ronce est un châteauneuf classique, doté d'arômes de fruits rouges et d'épices. Parce qu'une bonne fraîcheur accompagne la structure tannique, son vieillissement semble bien assuré pour les trois prochaines années. Mais on peut la déguster aujourd'hui avec une viande rouge.
en savoir plus
DOMAINE DE LA RONCIERE
2000
Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape
- rouge tranquille
Luis Canto, salarié agricole, est arrivé d'Espagne en 1948. En 1960, les propriétaires, âgés et sans descendance, lui proposent de prendre le vignoble en métayage. Aujourd'hui, son petit-fils, Jean-Louis, est à la tête du domaine. Ce vin, très tannique, demande encore du temps pour s'assagir. Cependant, le fruit s'exprime déjà sur des notes confites et de confiture de mûres mais aussi d'épices. A conserver sept ans puis le servir sur un marcassin.
en savoir plus
DOMAINE DE LA RONCIÈRE
Flor de Ronce 2005
Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape
- rouge tranquille
Un tandem père-fils exploite les 30 ha de ce domaine: Jean-Louis, depuis 1979, rejoint par Geoffrey en 2002. Dominé par le grenache (90 %), ce 2005 livre des parfums discrets mais subtils de fruits rouges et noirs cuits que l'on retrouve en rétro-olfaction. Des tanins souples soulignent la finale. Une bouteille à garder cinq à six ans avant de la servir sur des viandes en sauce, rouges ou blanches.
en savoir plus
Le vigneron
JEAN-LOUIS CANTO
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Châteauneuf-du-pape
Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape, qui garde le souvenir des papes d’Avignon, est situé sur la rive gauche du Rhône, à une quinzaine de kilomètres au nord de l’ancienne cité pontificale. L’appellation Châteauneuf-du-Pape fut la première à avoir défini légalement ses conditions de production, dès 1931. Son territoire s’étend ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Roncière Flor De Ronce 2009 rouge
Vous aimez le vin Domaine de la Roncière? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE