DOMAINE DE LA RENARDIÈRE Pupillin Vin de paille 2006 - blanc

Jura Arbois
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

À force d'élaborer ces produits hors du temps comme le vin de paille, Jean-Michel Petit en aurait presque oublié les années qui passent... Oui, les vingt ans du domaine ont été fêtés en 2010! Ambré, son vin de paille offre cette palette aromatique si précieuse faite de datte, de fruits secs et confits, d'épices et de cire d'abeille. La bouche, liquoreuse à souhait, laisse s'exprimer aussi le pruneau et la mirabelle dans une longue finale. On éprouve un grand plaisir à savourer cette bouteille, qui pourra être dignement accompagnée d'une tarte à l'abricot. Remarquable également, le Pupillin Les Vianderies 2007 blanc (8 à 11 €) obtient la même note. Issu de chardonnay, et arborant une nouvelle étiquette marquée de l'empreinte d'une main (celle de Jean-Michel Petit?), il est qualifié de "moderne", révélant en effet une personnalité ronde et surtout très fruitée. C'est le vin des fruits de mer et des poissons.

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Détail du vin Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2006 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Renardière Pupillin Vin De Paille 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Arbois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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