DOMAINE DE LA RAIMBAUDIÈRE 2011
DOMAINE DE LA RAIMBAUDIÈRE 2011

Domaine de la Raimbaudière

Favori
2011 - rosé
  • rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2013
Vin cité!

Domaine De La Raimbaudière 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Le vignoble de la Raimbaudière a été créé à la fin des années 1930, à la suite du morcellement d'une exploitation viticole et agricole dite ""modèle"" au début du XXes., sur laquelle étaient testées diverses techniques de production. Les bâtiments en pierre du domaine datent de cette époque et bordent une grande cour. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 20 ha exploités depuis 2004 par Florian Cesbron. Ce 2011 est né des grolleaux noir et gris, et d'une vinification caractéristique (macération pelliculaire de 12 heures pour un des cépages, vinification à température régulée). Paré d'une robe rose intense aux reflets presque rouges, il dévoile un nez délicat rappelant le bonbon anglais, la rose et l'iris, et révèle une bouche d'une aimable simplicité, fraîche et légère."

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
5 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
08 à 10 °C
Producteur
DOM. DE LA RAIMBAUDIÈRE
Fiche du producteur
Appellation
Rosé-d'anjou
Fiche appellation

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