DOMAINE DE LA RAIMBAUDIÈRE

2010

rosé tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après une expérience dans le Nouveau Monde, en Australie, M. Cesbron revient en 2004 prendre la suite de ses parents sur le domaine familial. Il propose ici un joli rosé qui se présente dans une robe claire, limpide et brillante, et qui libère de discrets arômes de fruits mûrs. La bouche équilibrée, légère et persistante offre une finale fruitée très agréable. Un vin harmonieux, à servir avec un gâteau au chocolat, conseille le vigneron.

Détail du vin Domaine de la raimbaudière

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-d'anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mauzac

Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.