DOMAINE DE LA RAIMBAUDIÈRE

2011

rosé tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Le vignoble de la Raimbaudière a été créé à la fin des années 1930, à la suite du morcellement d'une exploitation viticole et agricole dite ""modèle"" au début du XXes., sur laquelle étaient testées diverses techniques de production. Les bâtiments en pierre du domaine datent de cette époque et bordent une grande cour. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 20 ha exploités depuis 2004 par Florian Cesbron. Ce 2011 est né des grolleaux noir et gris, et d'une vinification caractéristique (macération pelliculaire de 12 heures pour un des cépages, vinification à température régulée). Paré d'une robe rose intense aux reflets presque rouges, il dévoile un nez délicat rappelant le bonbon anglais, la rose et l'iris, et révèle une bouche d'une aimable simplicité, fraîche et légère."

Détail du vin Domaine de la raimbaudière

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosé-d'anjou

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Aérer

Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.