DOMAINE DE LA PRÉVOSSE

Valréas Cuvée Saint-Augustin 2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une élégante robe noire aux reflets framboise, un nez de fruits rouges mûrs aux accents amyliques: ce 2007 de la famille Davin ne manque pas de charme. Sa bouche au fruité gourmand se fait souple et généreuse pour dévoiler des tanins fondus, agrémentés de notes poivrées. L'harmonie est bien là, le plaisir aussi. On servira cette bouteille dès la sortie du Guide sur un plateau de fromage ou une viande grillée.

Détail du vin Domaine de la prévosse

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.