DOMAINE DE LA PETITE ROCHE

2008

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créé après la Révolution, le domaine couvre aujourd’hui plus de 70 ha dans le haut Layon. Les cabernets occupent une part importante des surfaces (près des deux tiers) et sont surtout destinés à la production de rosés. Plantés sur des sols légèrement argileux, ils ont donné ici naissance à un 2008 rouge sombre, bien représentatif de son appellation par son nez de petits fruits rouges relevés d’épices et par sa bouche légère et vive, évocatrice de fruits frais. Un vin friand qui n’appelle plus qu’un bon tire-bouchon.

Détail du vin Domaine de la petite roche

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Charpente

Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.