Domaine de la Navicelle
- rouge tranquille
Domaine De La Navicelle Cuvée Colle Noire 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Entre Méditerranée et forêt, au pied de la Colle noire d'origine volcanique, les 19 ha du domaine poussent sur un terroir de grès et d'argiles. Installé depuis 2006, M. Stenberg oriente son domaine vers la biodynamie. Sa cuvée, assemblage de syrah, mourvèdre, grenache et carignan se présente dans une robe sombre aux reflets violines. Le nez ne trompe pas: les notes de cacao, de cuir et de café mêlées de fruits noirs témoignent d'un séjour en fût (six mois). En bouche, c'est un vin toujours boisé mais enrobé de douceur et de fruit. Il est déjà harmonieux. Cependant, il ne souffrira pas d'une petite garde.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Navicelle Cuvée Colle Noire 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA NAVICELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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DOM. DE LA NAVICELLE
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