DOMAINE DE LA MERLETTE

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Présidant depuis Vaux-en-Beaujolais la célèbre confrérie du Gosier sec, René Tachon a élaboré un vin d'un rouge intense au très joli nez de groseille, de fraise et de framboise. Fruitée à souhait, d'une bonne fraîcheur, la bouche est agréablement soutenue par d'assez fins tanins, un rien mentholés. Longue et bien structurée, cette plaisante bouteille est à boire dans l'année. Quant au côte-de-brouilly Cuvée Tradition 2002 (5 à 8 €), élevé en fût, il obtient une citation.

Détail du vin Domaine de la merlette

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.