coup de cœur
Domaine De La Linotte Gris 2005 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Il y a dans le Toulois des talents qui ne demandent qu'à s'exprimer. Marc Laroppe a constitué avec ténacité son petit empire: à l'issue de ses études, il plante 2 ha de vignes en 1993; achète cinq ans plus tard une maison de vigneron équipée d'une cave voûtée; y aménage deux chambres d'hôtes; produit des vins régulièrement mentionnés, et de mieux en mieux notés. Édition 2007 du Guide: coup de coeur pour le gris! Pour la limpidité de sa robe saumon, son fruité de fraise et de mûre, son palais à la fois souple et frais. Un gris de repas, qui n'attend que la quiche lorraine, le pâté en croûte, les poissons... Quant au pinot noir 2005 (5 à 8 €), il obtient deux étoiles. Robe grenat sombre, fruits rouges et nuances animales au nez, palais fruité aux tanins déjà fondus: un ensemble remarquable, qui se bonifiera avec un an de garde.
Détails du vin
-
Le Domaine De La Linotte Gris 2005 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DE LA LINOTTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-toul
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA LINOTTE
Gris 2017
- rosé tranquille
Troisième coup de cur pour Marc Laroppe qui a convaincu avec ce vin gris exemplaire. Si la robe limpide et brillante est irréprochable, c'est surtout par l'intensité de ses parfums de fruits rouges (fraise, framboise) et par la fraîcheur de sa bouche teintée de minéralité que cette bouteille sort du lot.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Gris 2005
- rosé tranquille
Il y a dans le Toulois des talents qui ne demandent qu'à s'exprimer. Marc Laroppe a constitué avec ténacité son petit empire: à l'issue de ses études, il plante 2 ha de vignes en 1993; achète cinq ans plus tard une maison de vigneron équipée d'une cave voûtée; y aménage deux chambres d'hôtes; produit des vins régulièrement mentionnés, et de mieux en mieux notés. Édition 2007 du Guide: coup de coeur pour le gris! Pour la limpidité de sa robe saumon, son fruité de fraise et de mûre, son palais à la fois souple et frais. Un gris de repas, qui n'attend que la quiche lorraine, le pâté en croûte, les poissons... Quant au pinot noir 2005 (5 à 8 €), il obtient deux étoiles. Robe grenat sombre, fruits rouges et nuances animales au nez, palais fruité aux tanins déjà fondus: un ensemble remarquable, qui se bonifiera avec un an de garde.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Pinot noir 2020
- rouge tranquille
Plus souvent en vue pour ses gris et ses blancs, Marc Laroppe a fait chavirer le cur des dégustateurs avec un pinot noir d'une intensité remarquable. Intensité que l'on perçoit à l'il avec une robe soutenue, profonde. Le prélude à un bouquet généreux de fruits rouges bien mûrs (fraise, framboise, cerise), presque confiturés, auquel fait écho une bouche ample, riche, puissante, aux tanins soyeux et fins, un peu plus serrée en finale. Une bouteille que l'on peut d'ores et déjà savourer, mais qui ne perdra rien avec un peu de garde.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Vin gris 2012
- rosé tranquille
Après avoir travaillé à Sancerre et en Champagne, Marc Laroppe est revenu planter dans son village un petit vignoble de quelque 2ha, qui contribue à la renaissance discrète du Toulois viticole. S'appuyant sur l'œnotourisme, la propriété est devenue une valeur sûre de la région. Cette année, elle fait coup double, avec deux coups de cœur! Le premier va à ce gris, habillé de saumon comme il se doit, et couronné pour ses qualités aromatiques, sa belle attaque, sa fraîcheur, sa structure et sa longueur. Un modèle d'élégance et de finesse. Même distinction pour l'auxerrois 2012 (2200b.), un vin or pâle limpide aux parfums d'agrumes délicats et frais, penchant au palais vers le pamplemousse et l'ananas. Présents mais sans excès, des sucres résiduels contribuent à l'harmonie générale de cette bouteille.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Gris 2019
- rosé tranquille
Gourmand, friand, voici un excellent représentant de l'appellation. La robe saumon léger est bien dans le type, tout comme le nez, aromatique, partagé entre fleurs, fruits rouges et bonbon, et la bouche alerte et longue, où se déploient de jolis arômes de fraise, de framboise et de grenadine.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Auxerrois 2006
- blanc tranquille
Situé dans le Parc naturel régional de Lorraine, Bruley est une étape pour les amateurs de vins et de mirabelles. Marc Laroppe et son épouse ont misé sur la viticulture et le tourisme vert. Coup de coeur l'an dernier pour un gris, le domaine a présenté cette année un remarquable blanc. Or pâle aux légers reflets tirant sur le vert, cet auxerrois s'annonce par un nez floral discret mais élégant. En bouche, il révèle une très belle matière, fraîche, ample et puissante. La longue finale laisse le souvenir d'un ensemble harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Gris 2004
- rosé tranquille
Marc Laroppe réalise depuis plus d'une décennie son projet fondé sur le tourisme rural et la viticulture: formation en Sancerrois et en Champagne, plantations en 1993, première mise en bouteilles en 1998... et bientôt, des mentions dans le Guide. Avec sa brillante robe saumon, ses senteurs d'agrumes, son attaque fraîche et puissante, son bel équilibre, son gris 2004 se révèle excellent. Il pourra accompagner tout un repas. Quant à l'auxerrois 2004, cité par le jury, il libère de discrets effluves mentholés et séduit par son attaque, sa fraîcheur et sa finale acidulée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Vin gris 2022
- rosé tranquille
Fraises confiturées, notes florales de rose, l'approche est engageante et élégante. En bouche, ce gris se montre riche, ample, généreux, souligné par une acidité bienvenue. Un rosé de table.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Auxerrois 2022
- blanc tranquille
Une dominante exotique (litchi, ananas), des arômes de pêche et quelques notes florales, de la rondeur, de l'onctuosité et une bonne longueur en bouche, cet auxerrois séduit de bout en bout.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Vin gris 2021
- rosé tranquille
Ce rosé pâle et limpide livre au nez des arômes gourmands et soutenus de poire. En bouche, il apparaît bien équilibré, frais, souligné par de beaux amers qui lui confèrent une belle allonge.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Auxerrois 2021
- blanc tranquille
Un blanc au nez discret mais élégant de fleurs et de fruits blancs, bien balancé en bouche entre fraîcheur et gras.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Auxerrois 2019
- blanc tranquille
Un nez discret, sur la fleur blanche et l'agrume, un palais aux arômes de pêche et de fruits exotiques en harmonie avec une matière ronde, tonifiée par une finale acidulée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Auxerrois 2018
- blanc tranquille
Il offre tout ce que l'on attend du cépage et de l'appellation: une robe jaune clair très brillante, un nez frais, sur les agrumes, un palais fruité et harmonieux, qui se déploie avec la rondeur de l'année, sur des notes de fruits exotiques. Une légère pointe d'amertume en finale lui donne du tonus.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Auxerrois 2017
- blanc tranquille
une robe jaune pâle aux reflets nacrés, un nez délicat, légèrement poivré. Au palais, une attaque alerte, sur des notes d'agrumes, un développement tout en rondeur et une finale vive: l'équilibre même.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Auxerrois 2016
- blanc tranquille
nez réservé, finement floral; au palais, une même délicatesse florale et un bel équilibre entre des sensations d'ampleur et un trait d'acidité.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Vin gris 2016
- rosé tranquille
D'un saumon limpide et brillant, ce gris affiche la couleur attendue. S'il apparaît plutôt discret au nez, il intéresse par sa finesse minérale. Cette délicatesse se conjugue avec une franche vivacité dans un palais où les petits fruits rouges acidulés, comme la groseille et la fraise, donnent leur pleine mesure.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Vin gris 2014
- rosé tranquille
Le gris de Marc Laroppe est bien connu de nos fidèles lecteurs. Le 2014 est un représentant typique de l'appellation, avec sa robe limpide, saumon clair, son nez discret, finement fruité, et sa bouche aux arômes persistants de groseille, en harmonie avec une belle fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE DE LA LINOTTE
Auxerrois 2013
- blanc tranquille
Dans sa robe d'or aux reflets vert brillant, cet auxerrois s'ouvre sur des parfums d'amande et des fragrances florales. Au palais, il fait preuve d'une agréable légèreté, évoluant en finesse sur des notes de citron et de fleurs.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DE LA LINOTTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Côtes-de-toul
L'aire de production intéresse huit communes situées sur la côte de Meuse et encadrant la ville de Toul. Son terroir se caractérise par des sols d'origine sédimentaire. Si l'appellation produit aussi bien des vins blancs (le plus souvent constitués d'auxerrois) que des vins rouges (à base de pinot noir exclusivement), elle est surtout ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Linotte Gris 2005 rosé
Vous aimez le vin Domaine de La Linotte? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE