DOMAINE DE LA GUICHARDE

Massif d'Uchaux Cuvée Genest 2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Isabelle et Arnaud Guichard signent une cuvée remarquée, issue à parts presque égales de syrah et de grenache. La robe élégante, pourpre soutenu à liserés violets, ne laisse pas insensible, son bouquet épicé (poivre) non plus. La bouche, parfaitement équilibrée, prolonge ce dernier en l’amplifiant; les arômes de garrigue et de fruits confits viennent y ajouter de la complexité et de la typicité.

Détail du vin Domaine de la guicharde

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sémillon

Cépage blanc du Bordelais qui a fait la réputation des vins de ce vignoble et du Bergeracois voisin (monbazillac), notamment en matière de liquoreux (sauternes, barsac...). Dans ces régions, il est assemblé au sauvignon et à la muscadelle pour donner des vins de qualité, secs ou doux (il est majoritaire dans ces derniers). Moins aromatique que le sauvignon, il délivre des notes de miel, de cire d'abeille, de fruits secs, et apporte beaucoup de rondeur et de gras en bouche. Le sémillon s'est répandu dans les vignobles du Nouveau Monde, où il est parfois vinifié seul (Australie).