DOMAINE DE LA GRANDE FOUCAUDIÈRE

Cuvée François Ier 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé au nord de la zone géographique de l'AOC touraine-amboise, Lionel vrait associe pour cette cuvée cabernet franc et cot à une touche de gamay. La robe pourpre sombre, presque noire, laisse échapper des notes de cassis sur un fond épicé. La bouche très structurée, aux tanins abondants, fait preuve d'une grande générosité. Il faudra un peu de garde pour assagir cette matière.

Détail du vin Domaine de la grande foucaudière

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-amboise

la Fiche appellation

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un mot du vin

Altesse

Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.