Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le domaine situé à 15 km de la mer, entre 180 et 230 m d'altitude, bénéficie de journées chaudes et de nuits fraîches, propices à l'élaboration de cette cuvée assemblée à partir de syrah, grenache, mourvèdre et cinsault. Drapé d'une robe rose tendre très pâle aux reflets lumineux, ce 2010 affiche un nez intense et complexe de fruits exotiques, de fruits rouges et de fruits blancs, et une bouche à l'unisson, ronde et très élégante. À déguster sur un plat méditerranéen. Le jury a attribué une étoile à la cuvée Mataro 2006 rouge (20 à 30 €; 10 000 b.) pour sa belle matière et la finesse de ses tanins.
Détail du vin Domaine de la cressonnière
Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Les vins du même vigneron
Cuvée Prunelle2004
Guide 2006
Vin cité
Rosé tranquille
5 à 8 €
Cuvée Monestel2001
Guide 2005
Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €
Cuvée Prunelle2002
Guide 2004
Vin remarquable
Rosé tranquille
5 à 8 €
Cuvée Monestel2000
Guide 2003
Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €
Cuvée Prunelle1999
Guide 2001
Vin très réussi
Rosé tranquille
5 à 8 €
COMMENTAIRE