DOMAINE DE L'ÉTAT DU VALAIS

Leytron Rèze 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine expérimental de l'État du Valais se devait de redonner vie à la rèze, cépage autochtone tombé dans l'oubli. Un vin jaune pour la robe, et jaune également pour le fruit que l'on perçoit au nez, la pêche plus exactement. Après une entrée sur la minéralité, la bouche se partage entre la richesse et l'acidité dans un bel équilibre. À réserver à l'apéritif ou à des poissons de mer.

Détail du vin Domaine de l'état du valais

Garde :

-

Production :

900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Marc

Matières solides restant après le pressurage.