Domaine de l'Aigle à deux têtes
- blanc tranquille
Domaine De L'aigle à Deux Têtes Savagnin 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Une installation en 2005 sur un vignoble séculaire. Au domaine, on a élevé le savagnin sous bois et avec un ouillage pour donner ce vin à la robe bouton d'or. Élégamment floral, le nez est souligné de notes d'agrumes et de vanille. On trouve en bouche une matière vive et agréable. Citée, la cuvée En Griffez blanc 2007 (5 à 8 €) a fermenté et séjourné en fût. Une même ligne florale s'exprime au nez, et le palais présente également un caractère vif, accompagné d'un boisé bien dosé.
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Détails du vin
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Le Domaine De L'aigle à Deux Têtes Savagnin 2005 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 700 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 06 °C 16 à 18 °C
- Producteur
- DOMAINE DE L' AIGLE À DEUX TÊTES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-jura
- Fiche appellation
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Une installation en 2005 sur un vignoble séculaire. Au domaine, on a élevé le savagnin sous bois et avec un ouillage pour donner ce vin à la robe bouton d'or. Élégamment floral, le nez est souligné de notes d'agrumes et de vanille. On trouve en bouche une matière vive et agréable. Citée, la cuvée En Griffez blanc 2007 (5 à 8 €) a fermenté et séjourné en fût. Une même ligne florale s'exprime au nez, et le palais présente également un caractère vif, accompagné d'un boisé bien dosé.
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Le vigneron
DOMAINE DE L' AIGLE À DEUX TÊTES
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-jura
En Franche-Comté, le vignoble s'étend d'ouest en est entre la plaine bressane et le premier plateau du Jura et, du nord au sud, de Salins-les-Bains à Saint-Amour, sur un terroir de coteaux situés entre 220 et 380 m d'altitude. C'est la gamme complète des vins jurassiens que l'on trouve sous l'appellation côtes-du-jura : blancs, rosés, ...
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