DOMAINE DE FRÉGATE

2009

rosé tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En ancien provençal, "fregato" signifiait "casser", allusion au travail d'épierrage du sol pour les plantations. Peu de rapport avec le bateau donc, si ce n'est le cadre magnifique de cette propriété familiale établie en bord de mer. Sous une robe légère aux éclats framboise, ce rosé à dominante de cinsault exhale de fins arômes de pêche blanche, de bonbon anglais et de pamplemousse. Une pointe florale agrémente ce nez intense, prélude à un palais ample, friand et très fruité, vivifié par une finale pleine de fraîcheur. Un vin élégant à apprécier sur des rougets accompagnés d'une compotée de légumes du soleil. Le blanc 2009, cité, est apprécié pour son équilibre et ses accents exotiques. Quant au rouge 2008, également cité, il se distingue par sa complexité aromatique (cacao, tabac, épices, fruits mûrs).

Détail du vin Domaine de frégate

Garde :

-

Production :

13 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol

la Fiche appellation

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