DOMAINE DE COURCEL

Grand Clos des Epenots 2001 • 1er cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'un des domaines les plus anciens de toute la Bourgogne, coup de coeur sur notre précédente édition pour un Vaumuriens 2000 superbe. Cette année, le Grand Clos des Epenots affiche un bouquet expressif (fruits confits, épices douces), une bouche attrayante et gourmande, mais des tanins encore jeunes en finale. Cette bouteille est à attendre un peu avant d'être offerte à une bécasse rôtie. Citons encore Les Croix noires 2001 en 1er cru (23 à 30 €), qui pourront se boire plus jeunes.

Détail du vin Domaine de courcel

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard

la Fiche appellation

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Caractéristique d'un vin donnant l'impression de bien remplir la bouche.