Domaine DE CAMPET
- blanc tranquille
Domaine De Campet Moelleux Vin De Novembre 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Issue du gros manseng, récolté le 10 novembre 2000, cette cuvée pourra accompagner un foie gras. D'un beau jaune paille à reflets d'or, brillant et limpide, voici un vin aux senteurs fines et discrètes, où le miel côtoie la poire au sirop et le coing. On retrouve la poire encore en bouche. Celle-ci se révèle grasse et ronde, et repose sur un bel équilibre acidité-sucre.
Détails du vin
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Le Domaine De Campet Moelleux Vin De Novembre 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CAROLE ET JOËL BUISSON
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Agenais
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
CAROLE ET JOËL BUISSON
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation IGP Agenais
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