Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Souvent sélectionnés pour leurs rouges issus de cabernet (trois coups de coeur), les Delhumeau ne dédaignent pas le gamay dont ils ont tiré un vin rouge sombre, qui libère de subtils parfums de fruits mûrs, voire confits (cerise). En bouche, la palette aromatique est remarquable (pruneau, griotte, cassis) et l'ensemble agréable et de bonne longueur.
Détail du vin Domaine de brizé
Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
12 à 13 °C
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Un mot du vin
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Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
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