DOMAINE DE BRIZE

2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine d'une quarantaine d'hectares est géré par Luc Delhumeau, oenologue, marié à une oenologue. oenologue encore, la soeur. Quoi d'étonnant à ce que l'exploitation soit couverte d'étoiles au fil des éditions du Guide? Ce vin est ainsi un modèle pour l'appellation. Tout en lui séduit: sa robe rubis vif, sa palette aromatique subtile où se mêlent les fruits rouges, les fleurs et des notes amyliques, sa bouche moelleuse, laissant une sensation de fruits mûrs et de fraîcheur. Un remarquable équilibre où se conjuguent légèreté et richesse, délicatesse et intensité.

Détail du vin Domaine de brize

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Counoise

Cépage noir figurant parmi les 13 cépages autorisés pour l'appellation châteauneuf-du-pape, mais devenu très rare. Il n'intervient que dans des proportions minimes dans certains assemblages de cette appellation et dans quelques vignobles proches (côtes-du-rhône, gigondas, coteaux-d'aix-en-provence). Il donne des vins à la robe foncée, aux arômes de fruits noirs et d'épices.