Domaine de Bouchaud
- blanc tranquille
Domaine De Bouchaud Viognier 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
La famille Bonistalli cultive depuis près de cinquante ans les vignes et les terres à céréales de ce domaine datant du XVIIes. La mise en bouteille des vins ayant débuté en 2000, la propriété présente donc ici son dixième millésime. Un viognier sec, limpide, aux fraîches senteurs de verveine, de tilleul et d'acacia. Rond et souple en bouche, ce vin dévoile des arômes floraux et acidulés. On le verrait bien accompagner un poisson en sauce au fenouil.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Bouchaud Viognier 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- EARL BONISTALLI
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Bouches-du-Rhône
- Fiche appellation
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La famille Bonistalli cultive depuis près de cinquante ans les vignes et les terres à céréales de ce domaine datant du XVII e s. La mise en bouteille des vins ayant débuté en 2000, la propriété présente donc ici son dixième millésime. Un viognier sec, limpide, aux fraîches senteurs de verveine, de tilleul et d'acacia. Rond et souple en bouche, ce vin dévoile des arômes floraux et acidulés. On le verrait bien accompagner un poisson en sauce au fenouil.
en savoir plusLe vigneron
EARL BONISTALLI
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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