DOMAINE DE BOUCHAUD

Viognier 2010

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Bonistalli cultive depuis près de cinquante ans les vignes et les terres à céréales de ce domaine datant du XVIIes. La mise en bouteille des vins ayant débuté en 2000, la propriété présente donc ici son dixième millésime. Un viognier sec, limpide, aux fraîches senteurs de verveine, de tilleul et d'acacia. Rond et souple en bouche, ce vin dévoile des arômes floraux et acidulés. On le verrait bien accompagner un poisson en sauce au fenouil.

Détail du vin Domaine de bouchaud

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Bouches-du-Rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Léger

Se dit d'un vin peu coloré et peu corsé, mais équilibré et agréable. En général, à boire assez rapidement.