Domaine De Beauséjour 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Sur la rive droite de la Vienne, un coquet domaine: 27 ha de vignes d’un seul tenant exposées au sud et protégées des vents du nord par les bois coiffant le coteau. David Chauveau le conduit en lutte raisonnée. Après une cuvée spéciale dans le millésime précédent, voici la cuvée principale, issue de vignes de trente ans. Un vin élégant, grenat profond, au nez bien fruité et à la bouche gourmande, fondue, d’une belle rondeur: à déboucher dès la sortie du Guide sur des paupiettes de veau ou une entrecôte.
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Détails du vin
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Le Domaine De Beauséjour 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
32 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 32 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- EARL GÉRARD ET DAVID CHAUVEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL GÉRARD ET DAVID CHAUVEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Chinon
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