DOMAINE DANIEL RION ET FILS

Les Lavières 2001

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Lavières sont côté Vosne, sous les Murgers. Paré d'une robe intense et profonde, ce 2001 tend vers des arômes de cerise bien mûre mais qui restent à confirmer, le boisé, certes fondu, demandant du temps. L'acidité est correcte, les tanins assez prégnants mais humanisés. Une bouteille qui devrait bien évoluer si la patience fait partie de vos vertus.

Détail du vin Domaine daniel rion et fils

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Nuits-saint-georges

la Fiche appellation

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Bouquet

Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.