DOMAINE D'ÉOLE

2009

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'une régularité exemplaire, ce domaine ne manque pour ainsi dire jamais le rendez-vous du Guide. Comme l'an dernier, il se distingue par un rosé élaboré à partir de six cépages différents, le grenache représentant à lui seul la moitié de l'assemblage. La robe claire et limpide laisse transparaître de subtils parfums d'agrumes, que l'on retrouve ensuite dans une bouche fraîche et équilibrée, tout en finesse.

Détail du vin Domaine d'éole

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence

la Fiche appellation

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