Domaine D'embidoure blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Nathalie et Sandrine Ménégazzo ont enrichi de flocs et de vins de pays la tradition bachique que leur père avait inaugurée avec l'armagnac. Le blanc qu'elles ont proposé a séduit. Outre la brillance lumineuse de la robe jaune d'or, les dégustateurs ont été sensibles aux complexités gustatives véhiculées par les fragrances de mangue et de mandarine, agrémentées d'un soupçon de vanille. Un floc "de caractère" qui pourra s'apprécier dès maintenant ou être attendu un an ou deux.
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Détails du vin
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Le Domaine D'embidoure blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 °C
- Producteur
- EARL MÉNÉGAZZO FILLES (DOM. D'EMBIDOURE)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Floc-de-gascogne
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
gros manseng et colombard se sont associés à parité pour faire éclore ce floc aux expressives saveurs d'agrumes (mandarine en tête) discrètement miellées.
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Le vigneron
EARL MÉNÉGAZZO FILLES (DOM. D'EMBIDOURE)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Floc-de-gascogne
Le floc de gascogne est un vin de liqueur muté à l'armagnac (de 16 à 18 % vol.) produit dans l'aire géographique de l'AOC armagnac. Cette région viticole fait partie du piémont pyrénéen et couvre trois départements : le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne. Les vignerons du floc-de-gascogne ont mis en place un principe qui n'est ni une ...
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