DOMAINE D'EMBIDOURE Petit manseng Clin d'oeil 2005
DOMAINE D'EMBIDOURE Petit manseng Clin d'oeil 2005

Domaine d'Embidoure

Favori
Petit manseng Clin d'oeil 2005 - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2008
Vin exceptionnel!

coup de cœur

Domaine D'embidoure Petit Manseng Clin D'oeil 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Ce n'est pas un clin d'oeil mais un coup de coeur du jury pour ce petit manseng présenté par les soeurs Nathalie et Sandrine Ménégazzo qui ont repris le domaine familial en 2006. Sous une teinte doré intense se manifestent des arômes exubérants d'abricot, de pêche, d'ananas, nuancés d'une légère pointe de miel. La bouche ronde, grasse et volumineuse persiste durablement sans jamais perdre son équilibre. Un enchantement en accompagnement de fromages, de desserts ou bien apprécié seul, tout simplement. Des mêmes productrices, le cabernet-sauvignon cuvée Élégance Élevé en fût de chêne 2003 rouge (5 à 8 €) obtient deux étoiles. Nez de fruits noirs compotés, chair soyeuse: c'est un vin gourmand.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
3 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
Producteur
EARL MÉNÉGAZZO FILLES (DOM. D'EMBIDOURE)
Fiche du producteur
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Fiche appellation

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