Domaine Collotte Les Boivins 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Ce domaine présente un climat au nom prédestiné: Les Boivins. Rubis brillant, le nez très animal et honnêtement fruité (cerise), un vin agréable et typé. Facile et léger, davantage porté sur la volaille que sur la viande rouge en sauce. Cité, le marsannay blanc 2001 (5 à 8 €) est encore marqué par le fût, mais il est bien vinifié, bien élevé, et devrait accompagner vos plats de poisson dans deux ou trois ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Collotte Les Boivins 2000 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- DOM. COLLOTTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Marsannay
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. COLLOTTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Marsannay
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