DOMAINE CHASSAGNE

Charme des Bruyères 2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Implantées sur des sols argilo-limoneux et granitiques, des vignes de quarante-cinq ans ont donné une cuvée d'un rubis foncé brillant au nez élégant associant la groseille et la framboise à des notes florales. Sa matière friande et racée remplit le palais et laisse en finale une impression de fraîcheur. Fruité et croquant, un vin à boire dans l'année. On le servira avec de la charcuterie, de la volaille rôtie ou des grillades. De la même propriété, le régnié Vieilles Vignes 2003 a été cité.

Détail du vin Domaine chassagne

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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Clos

Très usité dans certaines régions pour désigner les vignes entourées de murs (Clos de Vougeot), ce terme a pris souvent un usage beaucoup plus large, désignant parfois les exploitations elles-mêmes.