Domaine Bourdic 2004 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Christa: institutrice. Hans: compositeur de musique contemporaine. Il y a dix ans, ils quittent la Suisse pour devenir vignerons près de Pézenas. Né de cette alchimie, et aussi de l'entente cordiale d'un assemblage varié (merlot, cinsault, cabernet-sauvignon et syrah), ce rosé de saignée séduit l'oeil par sa vivacité un tantinet violette. Au nez, les fleurs et les fruits rouges du printemps. En bouche, de la fraîcheur mais aussi du grain. La syrah 2001 (8 à 11 €) obtient une étoile. Elle a agréablement vieilli.
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Détails du vin
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Le Domaine Bourdic 2004 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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8 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 8 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CHRISTA HÜRLIMANN
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes de Thongue
- Fiche appellation
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Le vigneron
CHRISTA HÜRLIMANN
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
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