Domaine Benassis Intuition 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Depuis cinq générations, la famille Benassis est installée au cœur de Canet-en-Roussillon. La cave est aménagée dans une bâtisse traditionnelle catalane datant de 1824. Le vignoble, lui, est situé sur les terrasses de la Têt entre le littoral et la ville de Perpignan. Ce 2011 vinifié par Marc Benassis a séduit les dégustateurs dans sa jolie robe d'or. À l'olfaction se libèrent des arômes floraux mâtinés de citron confit. La bouche livre une belle rondeur, du gras et des nuances d'abricot confit. À déguster à l'apéritif ou au dessert.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Muscat-de-rivesaltes
Vins de Muscat-de-rivesaltes
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Benassis Intuition 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. DES HOSPICES DE CANET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscat-de-rivesaltes
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU DES HOSPICES DE CANET
Artemis 2021
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Avec des vins sélectionnés dans les trois couleurs et un coup de cœur, ce domaine marque les esprits cette année. Une belle unanimité pour ce rouge associant syrah (70%), grenache et carignan. Le jury a aimé sa profondeur, son volume, la présence contenue de tanins au grain d'une grande finesse, son aromatique élégante (épices, sous-bois, cassis, violette). Un vin parfaitement maîtrisé, long, savoureux et harmonieux, une force tranquille.
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES
Ambré Hors d'âge Petite Vermeille Solera
- blanc tranquille
Surprenant ce que le temps, les fûts âgés, l'oxydation menée en solera peuvent apporter à un vin blanc d'origine. Le voilà devenu d'un ambre très soutenu, aux reflets de café ou de vieux rhum. Café, notes miellées, accents de vieux rhum: ce sont bien les références aromatiques qui viennent à l'esprit, accompagnées de torréfaction, de noisette grillée, de pruneau, de cuir, de cerneaux de noix, puis de la douceur lactée des vieux foudres. Cette gamme aromatique revient, avec un complément d'épices, en bouche, laquelle surprend par sa fraîcheur et sa puissance. La finale se prolonge sur les fruits secs (noix).
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES
Intuition 2023
Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
D'une belle couleur citron aux reflets brillants, ce grand muscat dévoile un nez frais, intense, élégant, tout en fruit, sur la pomme et la poire. Une même palette fruitée infuse longuement une bouche parfaitement équilibrée, à la fois suave et fraîche, et d'un raffinement admirable. Fromages bleus bien gras, tarte Tatin, la fin de repas s'annonce des plus gourmandes.
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES DE CANET
Nova Ona 2022
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Le seul muscat d'Alexandrie à l'œuvre ce moelleux somptueux, au nez complexe de rose, de litchi, de pêche et d'abricot: toutes les notes du muscat sont là. Elles infusent aussi une bouche ample et très fraîche, étirée par de fins amers dans une longue finale. Un muscat aérien et délié, superbe d'élégance et de finesse.
en savoir plus
DOMAINE DES HOSPICES
Nova Ona 2020
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
La robe rouge sombre est le prélude à une symphonie aromatique: après une introduction sur les fruits noirs compotés, s'ouvre la gamme épicée. L'attaque est nette et franche, le cur de bouche soyeux, les tanins élégants et les fruits noirs accompagnent longuement la finale. Tout indiqué pour des boles de picolat.
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES
Gaïa 2017
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rosé tranquille
La couleur tendre de ce vin, rose pivoine pâle, attire le regard. Un parfum léger et fin, alliant les fleurs blanches (chèvrefeuille) à une fraîcheur citronnée, ajoute à cette impression de délicatesse et de fragilité. Souple, rond, ample, avec un soupçon de salinité venant appuyer une fraîcheur acidulée, le palais affiche un équilibre parfait.
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES DE CANET
Grande Terre 2022
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
Du volume, de la mâche, le croquant de la cerise Burlat, la mûre, le grain velouté des tanins, l'équilibre dans la puissance, le boisé vanillé de la vinification intégrale en barriques et de l'élevage, un soupçon de venaison et d'épices pour la complexité, la bouche est tout simplement superbe. On y retrouve tout le plaisir et l'intensité qu'annonçaient le pourpre profond de la robe et les senteurs fruitées, épicées et finement boisées perçues au nez. Un régal de vin, né sur une belle parcelle de galets roulés plantés de syrah (60%), de mourvèdre et de grenache noir.
en savoir plus
DOMAINE DES HOSPICES DE CANET EN ROUSSILLON
Nova Ona 2017
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- blanc tranquille
Un pur bijou que ce vin blanc né de viognier, de roussanne et de muscat à petits grains. La robe est très claire et brillante comme l'eau de mer. Le nez, des plus élégants, convoque des notes minérales et les fruits exotiques (ananas, mangue, fruit de la Passion). On retrouve les arômes de mangue dans une bouche parfaitement équilibrée entre le gras et une belle et fine acidité qui pousse très loin la finale.
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES DE CANET
Grande Terre 2023
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- blanc tranquille
Un bien joli blanc que ce vin très expressif, ouvert sur les fleurs et les fruits blancs, teinté d'exotisme et d'un léger boisé toasté, rond, onctueux, gourmand en bouche, avec une finale très fraîche qui lui confère un côté aérien très plaisant.
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES
Petite Vermeille Hors d'âge
- blanc tranquille
C'est en clin d'œil que cette petite merveille rime avec son lieu de naissance, la côte Vermeille. Un vin sans âge car construit et mené en solera dans des barriques non ouillées, avec une base de très vieux vin. L'ambré est très soutenu, roux, à reflets acajou. D'emblée, la complexité et l'intensité aromatiques interpellent: fruits secs, boisé fumé, noix, pain d'épices, eau-de-vie de quetsche. Et la bouche n'est pas en reste. Bien équilibrée entre douceur et vivacité, ample, généreuse, son univers aromatique s'enrichit d'orange amère et d'abricot confit, avec une finale portée par une pointe d'acidité et un rancio persistant.
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES DE CANET
Grande Terre 2022
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- blanc tranquille
Un joli blanc élevé sous bois, qui unit les deux grenaches (le blanc surtout, 80%) à la roussanne. Au nez, il associe des notes fumées et toastées à un fruité exotique; aromatique reprise en bouche avec de la minéralité, de la vivacité, de la finesse, sans oublier ce petit plus du grenache gris, support indispensable à la longueur.
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES
Intuition 2021
Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
Une seyante robe or pâle très brillante habille ce muscat au nez à la fois intense et fin de fleurs blanches et de poire. La bouche est fraîche, allègre, irriguée de bout en bout de notes d'agrumes persistantes.
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES DE CANET
Grande Terre 2019
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- blanc tranquille
Élégant dans une robe or pâle aux légers reflets dorés, ce vin l'est aussi par sa présence aromatique toute en finesse. Les fruits exotiques sur fond fumé-vanillé, ainsi que la touche locale d'abricot rouge du Roussillon s'accompagnent de notes d'acacia et de jasmin. La bouche est à l'avenant, ample, au fondu moelleux, au fruité mature. L'ensemble est porté par une juste fraîcheur qui accentue la note mentholée en finale.
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES
Ambré Hors d'âge Petite Vermeille
- blanc tranquille
Dans ce rivesaltes issu de solera, le vin de base a plus de 15ans. Il donne cette couleur fauve profond. Les arômes d'abricot sec s'imposent sur fond muscaté d'orange confite, avec une pointe épicée très fraîche. L'attaque est suave, ronde, puis la solera marque le vin de notes plus tendues, vives. Les fruits secs (abricot, amande) complètent des notes miellées, avant une finale chaleureuse et très longue. Un beau produit jouant sur la fraîcheur et la douceur, apte à affronter le temps.
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES
Gaïa 2018
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rosé tranquille
Très pâle, légèrement saumoné, ce rosé cache bien son jeu. Le bouquet commence à se développer: fleurs blanches et rose. C'est aérien. Le vin s'impose davantage en bouche, sur les fruits acidulés et les épices. Il a hérité de l'élevage sur lie un bon volume tout en restant frais. Des idées d'accords gastronomiques: agneau catalan ou veau «rosée des Pyrénées».
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES
Grande terre 2015
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- rouge tranquille
un élevage en cuve et en barrique pour cet assemblage à dominante de syrah (80%), où le grenache apporte rondeur, suavité et une note de cerise confiturée. La barrique souligne les épices et la réglisse de la syrah, apporte un côté soyeux, du glissant et des notes toastées. La syrah offre un joli grain de tanins, une élégante évolution vers la truffe et contribue à exprimer la richesse d'un vin de terroir encore en pleine jeunesse.
en savoir plus
CHÂTEAU DES HOSPICES
Ambré Hors d'âge Petite Vermeille
- blanc tranquille
La solera, c'est au départ un assemblage de vieux millésimes dans des barriques en vidange, avec au-dessus une rangée de vins moins âgés et encore au-dessus une autre rangée de vins plus jeunes encore. On met alors en bouteille une partie du vin de la rangée du bas, ce retrait étant compensé en «cascade» par les vins du dessus, et pour la rangée supérieure par du vin jeune. Une méthode d'élevage apportant beaucoup de fondu et de finesse que l'on retrouve dans cet ambré ample et vif, mêlant avec bonheur les fruits mûrs aux fruits secs miellés (abricot, figue) et à un zest d'agrumes.
en savoir plus
Le vigneron
CH. DES HOSPICES DE CANET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Muscat-de-rivesaltes
C'est entre Corbières au nord, Canigou à l'ouest, Pyrénées au sud et Méditerranée à l'est que s'étend le royaume du muscat-de-rivesaltes, et ce, depuis plus de 2000 ans comme l'attestent les écrits de Pline l'Ancien. Avec 2 600 heures d'ensoleillement par an, moins de 600 mm de précipitations, une sécheresse estivale marquée et une ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Benassis Intuition 2011 blanc
Vous aimez le vin Domaine Benassis? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE