DOMAINE BART

2002 • Gd cru

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Marer la vigne signifiait autrefois la cultiver, et ce nom provient peut-être de pieds bien soignés. Ou des déesses mères? On l'ignore. Toujours est-il que ce 2002 rouge profond et brillant réussit à fondre son boisé dans un ensemble fait de kirsch et de pétale de rose. Ce n'est pas un lyrisme excessif: Roupnel évoquait la délicatesse de cette fleur dans le bouquet de la Côte de Nuits. Quant au corps, il séduit par sa finesse et son élégance. Très côté chambolle.

Détail du vin Domaine bart

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bonnes-mares

la Fiche appellation

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Apogée

Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.