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DOMAINE AUPETITGENDRE

Cabernet 2010

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

rouge tranquille - de 5 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Ce domaine situé à deux pas du château de Chenonceaux engage sa conversion bio qui commencera par l'AOC montlouis avant de s'appliquer aux vignes d'appellation touraine. Son pur cabernet, paré d'une robe grenat, livre un bouquet complexe de fleurs et de fraise, rehaussé d'une note de cuir. Bien structuré et tout en faisant preuve d'une bonne souplesse, le palais est apprécié pour sa matière ample au fruité gourmand. La cuvée des Lys 2010 (5 à 8 €; 3 500 b.), aux tanins plus austères, encore jeunes, est citée. On l'attendra un an ou deux."

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Détail du vin Domaine aupetitgendre

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE CLAUDE AUPETITGENDRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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Vallée de la Loire et Centre • Montlouis-sur-loire

Blanc tranquille

5 à 8 €

DOMAINE DE MONTORAY

Les Folles Bruyères2015

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Vin très réussi

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Rouge tranquille

5 à 8 €

DOMAINE AUPETITGENDRE

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Vallée de la Loire et Centre • Touraine

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Feuilleté aux épinards et au chèvre

Galettes au jambon et au fromage

Jambon cru

Makis au jambon cru Aoste et chèvre frais aux fines herbes

Rillettes de porc

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