DOMAINE AUPETITGENDRE

Cabernet 2010

rouge tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Ce domaine situé à deux pas du château de Chenonceaux engage sa conversion bio qui commencera par l'AOC montlouis avant de s'appliquer aux vignes d'appellation touraine. Son pur cabernet, paré d'une robe grenat, livre un bouquet complexe de fleurs et de fraise, rehaussé d'une note de cuir. Bien structuré et tout en faisant preuve d'une bonne souplesse, le palais est apprécié pour sa matière ample au fruité gourmand. La cuvée des Lys 2010 (5 à 8 €; 3 500 b.), aux tanins plus austères, encore jeunes, est citée. On l'attendra un an ou deux."

Détail du vin Domaine aupetitgendre

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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Grenache gris

Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.