Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Pas moins de dix générations de la famille Alary se sont succédé aux commandes de ce domaine de 28 ha, actuellement en cours de conversion bio. Une somme d'expériences et de connaissances qui, cumulées et transmises avec les ans, aboutissent aujourd'hui à une qualité de produits exemplaire. Preuve en est ce 2008 à la robe profonde et au bouquet complexe mêlant les fruits rouges et les épices à une subtile touche de poivron. Tout en rondeur et en harmonie, la bouche se fait riche et soyeuse. Nul besoin de patienter donc, pour découvrir cette bouteille. Dans un style plus chaleureux et fruité, le Cairanne La Brunote 2008 rouge obtient une étoile.
Détail du vin Domaine alary
Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
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