DOMAINE ALAIN NORMAND

La Roche Vineuse Vieilles Vignes 2007

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est en 1993, après des études à la Viti de Beaune, qu'Alain Normand et sa femme, Mâconnaise d'origine, s'installent sur un domaine situé à La Roche-Vineuse. C'est sur le coteau argilo-calcaire des Ronzettes exposé au sud que ces vieux chardonnays ont grandi: ils ont donné naissance à un vin au nez fruité, associé aux subtiles notes de l'élevage sous bois. Un 2007 équilibré, agréable à boire dès maintenant.

Détail du vin Domaine alain normand

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.