DOMAINE A. ET P. DE VILLAINE

La Fortune 2009

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété de la famille de Villaine depuis 1971, ce domaine est une référence en matière de culture de la vigne en Bourgogne: voie biologique engagée en 1986, certifiée en 1997. Des vendanges manuelles saines et mûres ainsi qu'une vinification naturelle en foudre et en fût ont donné au millésime 2009 de la puissance et de l'élégance. Cette Fortune habillée de grenat offre au nez une concentration d'arômes allant de la petite cerise au cassis et à la mûre. La superbe bouche oscille entre profondeur par sa matière, puissance par ses tanins fins et fondus, et subtilité par sa finale tapissée de framboise. À attendre de un à trois ans. La Digoine 2009 rouge (11 à 15 €; 30 000 b.) est étoilée pour son charme fruité et sa puissance; il faut l'oublier deux ans en cave. Une étoile également récompense Les Clous 2009 blanc (11 à 15 €; 20 000 b.), pour son équilibre entre gras et fraîcheur.

Détail du vin Domaine a. et p. de villaine

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-côte-chalonnaise

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Bourgogne-côte-chalonnaise ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Château

Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.