Domaine Ventajol
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Ventajol 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
D'une vendange bien mûre de viognier (90 %) vinifiée à basse température, Sébastien Ventajol a façonné un vin avenant et spontané, bien ouvert sur la pêche de vigne et le bonbon anglais. Ample et ronde sans manquer de fraîcheur, la bouche, très expressive, prolonge cette palette aromatique y ajoutant une touche tonique de gingembre. Un style moderne, polyvalent de l'apéritif au fromage.
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Détails du vin
-
Le Domaine Ventajol 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2025
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- EARL VENTAJOL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL VENTAJOL
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