DOMAINE TEMBOURET

2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Fondée en 1927, cette propriété de Fronton reprise par la famille Cassin, dispose aujourd'hui de 70 ha de vignes et complète son activité par une structure de négoce. Nicolas Cassin en a pris la tête en 2008.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'une saignée de pure négrette, ce rosé affiche une robe soutenue tirant sur la groseille. Intense et frais au nez, il se partage entre les petits fruits noirs et le pamplemousse, complétés par la fraise dans une bouche qui associe vinosité et vivacité. Un vin bien construit.

Détail du vin Domaine tembouret

Garde :

2017 - 2018

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).