DOMAINE STÉPHANE ET MICKAËL MOLTÈS Terre d'Apollon 2022 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Stéphane Et Mickaël Moltès Terre D'apollon 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un riesling né d'un terroir calcaire exposé à l'est et au sud-est. Le nom de la cuvée suggère un caractère solaire, le millésime également. De fait, la robe, jaune doré, et le nez, entre agrumes et fruits jaunes, font songer à des vendanges surmûries. Le vin, de belle longueur, n'en montre pas moins le caractère sec, incisif, du cépage. (Sucres résiduels : 29 g/l.)

Dom. Stéphane Et Mickaël Moltès : Le vigneron

Un domaine implanté à une dizaine de kilomètres au sud de Colmar. Antoine Moltès commercialise les premiers vins en 1925, son fils Roland explore les terroirs. Installés au tournant de ce siècle, Mickaël et Stéphane ont aménagé un nouveau chai, se sont orientés graduellement vers la bio, engageant la conversion du vignoble en 2012 ; ils ont aussi agrandi la propriété, passée de 17 à près de 30 ha aujourd'hui, et créé une société de négoce pour enrichir leur gamme.

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Détail du vin Domaine Stéphane Et Mickaël Moltès Terre D'apollon 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Stéphane Et Mickaël Moltès Terre D'apollon 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Stéphane Et Mickaël Moltès Terre D'apollon 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Stéphane Et Mickaël Moltès Terre D'apollon 2022 blanc ont-elles été produites ? 5 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Stéphane Et Mickaël Moltès Terre D'apollon 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Stéphane Et Mickaël Moltès Terre D'apollon 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Stéphane Et Mickaël Moltès Terre D'apollon 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

5 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. STÉPHANE ET MICKAËL MOLTÈS

la Fiche du producteur

Appellation :