DOMAINE SAINTE-MARIE

Tradition 2016

rosé tranquille 15 à 20 € A boire
Vin cité
Le vigneron
En 1884, une épidémie de choléra s'arrête aux portes de la propriété - dépendance de la chartreuse de la Verne au XVIIIes. Une statue de la Vierge est alors édifiée, et le domaine trouve alors son nom. Le vignoble (40 ha) a été repris en 2007 par Christopher Duburcq, qui a engagé la conversion bio l'année suivante.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né de six cépages, un rosé tout en finesse, d'un rose-orangé très pâle, aux parfums discrets d'agrumes et de fruits exotiques. Des arômes que l'on retrouve dans une bouche délicate, de bonne longueur.

Détail du vin Domaine sainte-marie

Garde :

2017 - 2018

Production :

110 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.