Domaine Saint-Louis la Manuelle
- rosé tranquille
- A boire
Domaine Saint-louis La Manuelle Seren 2020 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Ce rosé aux nuances saumonées dévoile un nez intense au fruité élégant. Le palais se révèle gras et ample, avec une matière généreuse mêlant arômes de groseille, de pamplemousse et de bonbon anglais. Une cuvée harmonieuse qui ne manque pas de puissance.
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Détails du vin
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Le Domaine Saint-louis La Manuelle Seren 2020 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2022
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. SAINT LOUIS LA MANUELLE / CARA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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DOMAINE DE SAINTE-CROIX
Clos Manuelle 2008
- rouge tranquille
Christian Pélépol a terminé sa nouvelle cave et ouvert un caveau de dégustation. Il propose sur rendez-vous une découverte pédagogique des cépages et des terroirs. Ce rouge élevé un an en fût assemble syrah et cabernet-sauvignon à parts égales. Le bouquet nécessite une aération; il associe le cassis, la cerise à l'eau-de-vie, une pointe animale et une touche de réglisse. La bouche ronde à l'attaque est empreinte de saveurs d'épices et de fruits noirs (cassis); elle s'affirme par une structure soyeuse aux tanins fins mais bien présents. La légère amertume souligne la longueur. Frais et harmonieux, ce 2008 est à ouvrir cet hiver sur une côte de boeuf.
en savoir plusDOMAINE SAINTE-CROIX LA MANUELLE
Rosé Charmeur 2007
- rosé tranquille
Née de la scission en 2005 du Domaine Sainte-Croix, cette propriété de 35 ha présente un rosé charmeur qui porte bien son nom. Une robe pâle, couleur marbre rose. Un nez fruité intense, sur la fraise et les agrumes, une bouche tout aussi aromatique, ample et grasse, nous sommes bien en côtes-de-provence. Un vin typique à boire sur des petits farcis pour rester dans la couleur locale.
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Le vigneron
DOM. SAINT LOUIS LA MANUELLE / CARA
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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