DOMAINE ROYET

Côtes du Couchois Expression 2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Jean-Claude Royet a repris en 2005 le domaine familial créé par ses parents en 1964 et entièrement replanté entre 1984 et 2004. Le vignoble couvre aujourd'hui 13 ha sur les coteaux escarpés au pied du château de Couches.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce bourgogne présente un nez expressif de framboise et de cassis à bonne maturité, agrémentés de notes boisées. La bouche gourmande et fruitée s'appuie sur une bonne structure tannique, fine et sans astringence. L'harmonie prime dans cette bouteille.

Détail du vin Domaine royet

Garde :

2017 - 2022

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jeune

Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.