DOMAINE PIERRE CORNU-CAMUS Hautes-côtes-de-beaune 2022 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Pierre Cornu-camus Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un élevage partiel en fût (20 % du vin) pour ce hautes-côtes d'une belle intensité colorante et aromatique, avec des arômes soutenus de fruits rouges, de vanille et de poivre. Arômes qui s'agrémentent de réglisse dans une bouche délicate, fraîche, équilibrée et longue, bâtie sur des tanins très aimables et fins. Une bouteille que l'on pourra apprécier sur le fruit de sa jeunesse.

Dom. Pierre Cornu-camus : Le vigneron

Un domaine de 12 ha créé par Pierre Cornu et sa femme Bernadette Camus en 1981. Après un master en biologie et un BTS en viticulture-œnologie, leur fille Lydia est devenue cogérante en 2008. Christophe Pertuzot, le mari de cette dernière, a rejoint l'exploitation familiale en 2009.

Détail du vin Domaine Pierre Cornu-camus Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Cornu-camus Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Cornu-camus Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Cornu-camus Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Cornu-camus Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Cornu-camus Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Cornu-camus Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pierre Cornu-camus Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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