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DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN

Cuvée Prestige 2014

Bourgogne • Bourgogne

rouge tranquille 15 à 20 € A boire

Vin très réussi

Le vigneron

Repris en 1977, ce domaine familial, passé de 1,5 ha à 25 ha aujourd'hui, est en conversion bio. Avec son fils Yann, Philippe Charlopin fait partie des vignerons emblématiques de Gevrey-Chambertin et plus généralement de la Côte de Nuits. Il propose une large palette de vins, desvillagesaux grands crus du Chablisien, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. On ne compte plus ses étoiles et coups de coeur « vendangés » dans le Guide. Incontournable.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au nez, les notes florales (violette, pivoine) font vite oublier une première impression de sous-bois. En bouche, les tanins soyeux se fondent dans un fruité légèrement acidulé. Un vin plaisant et bien équilibré.

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Détail du vin Domaine philippe charlopin

Garde :

2017 - 2020

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. PHILIPPE CHARLOPIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

Quel plat avec ce vin ?

Cardons à la moelle

Civet de lapin fermier

Fondue bourguignonne

Œufs en meurette

Rillettes de porc

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