DOMAINE PAVELOT 2003 • Gd cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

Domaine Pavelot 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Les chanoines de Saulieu conservaient avec la même piété deux souvenirs de Charlemagne: un évangéliaire et cette vigne. On comprend qu'ils en aient pris soin pendant un millénaire! D'un or vert très pur, à un souffle du coup de coeur, il se dévoile à l'aération: floral et minéral selon l'angle d'approche. Il ne possède pas un corps gras et puissant, mais un coeur équilibré, intense et rayonnant. Last but not least, ses arômes ne sont pas dévorés par le fût et demeurent spontanés. Pensez à un homard grillé, en vous rappelant qu'il appréciera d'être carafé.

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Détail du vin Domaine Pavelot 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pavelot 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pavelot 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pavelot 2003 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pavelot 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pavelot 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corton-charlemagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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