Domaine Patrick Miolane
- blanc effervescent
- A boire
Domaine Patrick Miolane Les Genouvrées blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Ce crémant est baptisé du nom d'un lieu-dit (les « jeunes ouvrées »). Issu de pinot noir, il s'habille d'un jaune doré et offre une mousse délicate. Au nez frais d'agrumes et de pêche blanche répond une bouche vive qui donne toute la faveur aux notes minérales et citronnées.
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Détails du vin
-
Le Domaine Patrick Miolane Les Genouvrées blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- DOM. PATRICK MIOLANE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bourgogne
- Fiche appellation
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DOMAINE PATRICK MIOLANE
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- blanc tranquille
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DOMAINE PATRICK MIOLANE
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- blanc tranquille
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DOMAINE PATRICK MIOLANE
Les Perrières 2002
- blanc tranquille
Ce viticulteur habite Derrière chez Edouard: le nom pittoresque d'un des climats de l'AOC saint-aubin. Où donc se trouvent ces Perrières? Dans les Frionnes dont elles sont l'une des composantes. Elles produisent ici un chardonnay entre l'or et la paille, aux arômes de fruits blancs avec une touche boisée, mais il se distingue par sa minéralité et sa finale légèrement citronnée. A son niveau et à déboucher dans l'année qui vient.
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DOMAINE PATRICK MIOLANE
La Canière 2001
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Ce viticulteur propose une Canière 2001 rouge (8 à 11€) qui obtient une citation et –la chose est rare– le même climat en blanc dans ce millésime 2001. Or pâle et nez discrètement boisé, ce dernier est floral et très agréable. Un dégustateur propose de le faire accompagner par des cuisses de grenouille. Ce climat se situe juste en dessous de la Maltroye, des Champs Gains. Ce domaine fut coup de coeur dans le Guide 2003 pour le millésime 99.
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DOMAINE PATRICK MIOLANE
2015
- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. PATRICK MIOLANE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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