DOMAINE MICHEL JUILLOT Les Thivaux 2016 - blanc

Bourgogne • Rully

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Des chardonnays presque quinquagénaires, cueillis à la main, sont à l'origine de ce vin élevé sous bois durant dix mois. Or clair, il présente un nez bien ouvert sur des notes toastées, briochées et vanillées. Son joli volume en bouche, sa rondeur bien équilibrée par une acidité tranchante, son empreinte boisée qui se prolonge jusqu'en finale composent un rully de caractère, à encaver.

Dom. Michel Juillot : Le vigneron

Fondé par Louis Juillot, développé par son fils Michel et conduit depuis la fin des années 1990 par son petit-fils Laurent, ce domaine emblématique de la Côte chalonnaise couvre 31 ha essentiellement en AOC mercurey, avec des parcelles en Côte de Beaune.

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Détail du vin Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2016 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Michel Juillot Les Thivaux 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2020 - 2024

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. MICHEL JUILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :