DOMAINE LOUIS CHENU PÈRE ET FILLES Les Hauts Jarrons 2017 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Louis Chenu Père Et Filles Les Hauts Jarrons 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce 1^ercru des hauteurs tire son nom de « jarrie », qui signifie « broussaille » et a donné à la Provence le mot « garrigue ». À Savigny, un terrain pierreux, donc idéal pour la culture de la vigne, à l'origine d'un vin expressif et un rien sauvage avec ses arômes d'humus et de petits fruits des bois. Après une attaque franche, le palais se révèle rond et assez concentré, structuré par de bons tanins et prolongé par une jolie finale poivrée.

Earl Louis Chenu Père Et Filles : Le vigneron

Établies à Savigny, Juliette et Caroline, les 2 filles de Louis Chenu, perpétuent la tradition vinicole familiale depuis 1997 (2003 pour la seconde). Elles ont depuis converti la totalité de leur vignoble (9,5 ha) à l'agriculture biologique.

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Détail du vin Domaine Louis Chenu Père Et Filles Les Hauts Jarrons 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Louis Chenu Père Et Filles Les Hauts Jarrons 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Louis Chenu Père Et Filles Les Hauts Jarrons 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Louis Chenu Père Et Filles Les Hauts Jarrons 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Louis Chenu Père Et Filles Les Hauts Jarrons 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Louis Chenu Père Et Filles Les Hauts Jarrons 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Louis Chenu Père Et Filles Les Hauts Jarrons 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Louis Chenu Père Et Filles Les Hauts Jarrons 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2028

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL LOUIS CHENU PÈRE ET FILLES

la Fiche du producteur

Appellation :